Бризоль из куриного филе рецепт с фото
19.04.2020
Назначения, вкусы и тэги рецепта. Самый простой рецепт этого удивительного блюда отнимает самое большее четверть часа. Пластины накрыть пищевой пленкой и отбить. Края куриной грудки должны быть ровными. Для приготовления бризоль выбрать охлажденное или замороженное куриное филе.
Не беда, сварганим сами курдюк нарезал на пластины и засыпал крупной солью.
Курдюк штука деликатная, так что температура должна быть невысокой.
Потом окунуть в пену из яйца, и жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковородке.
На нем не должно быть кровоподтеков или мышечных разрывов.
После этого отбивные посолить по вкусу с обеих сторон.
Варианты приготовления бризоли из курицы.
Далее отбитое филе обвалять в смеси муки и специй.
Рекомендуем посмотреть:
42
Тесто для пасхи рецепт с фото
95
Постные сушки рецепты с фото
81
Супы без мяса рецепты с фото пошагово
76
Рецепт борща со щавелем с фото пошагово